¿Quién no ha saboreado alguna vez un cremoso caramelo de café con leche? Hoy en el blog haremos homenaje a este tradicional dulce, en especial, os hablaremos de la marca que lleva comercializándolo en nuestro país hace ya más de 150 años: Caramelos Solano. ¡Sigue leyendo y descubre su apasionante pasado!

La marca de Caramelos Solano se encuentra actualmente bajo el control de la empresa Wrigley Spain, pero su historia es apasionante y antigua, creemos que vale la pena que la conozcas.

Todo empezó en 1830, cuando Celestino Solano y su esposa, Antolina Ruiz-Olalde, abrieron una confitería en Logroño. En sus inicios, se dedicaron a elaborar caramelos para la tos hechos con malvavisco para regalar a sus clientes. Más adelante, crearon su producto estrella: las pastillas de café con leche, elaboradas con leche de burra que, por su uso medicinal, tenia efectos positivos para combatir los resfriados.

En 1850 su éxito era tan elevado que el matrimonio abandonó la confiteria y se centró en fabricar solo caramelos de café con leche. Cuando Celestino falleció, se les cambió el nombre a caramelos Viuda de Celestino Solano, aunque más adelante este fue reducido a Caramelos Solano, que es el nombre con el que se comercializa hoy en día.

En 1930, la empresa que había pasado por la familia de generación en generación, pasó a ser dirigida por un ingeniero que se ocupó de modernizar la fábrica manteniendo la calidad artesanal que los caracterizaba. Para poder atender a la gran demanda que había de Caramelos Solano, la leche de burra se sustituyó primero por leche de cabra y más tarde por leche de vaca.

La última ampliación de la fabrica de produjo en 1970, lo cual aumentó la capacidad de producción que permitió fabricar, aparte de su producto estrella, nuevas gamas de caramelos ya desaparecidas, como los blandos masticables Skysol o los caramelos con cobertura de chocolate. Más tarde, tras la absorción de la empresa por el grupo Fosforera Española, la producción se trasladó a Zaragoza y se cerró la emblemática fabrica de Varea en Logroño. Desde 2004, y como hemos comentado en un principio, la marca Caramelos Solano pertenece a la multinacional Wrigley que ha internacionalizado el producto llevándolo a más de 70 países donde se vende actualmente.

Caramelos Solano tiene dedicada una categoría en nuestra página web que podéis visitar para consultar toda la variedad que hay a la venta. Aunque las especialidades de la marca son por tradición los caramelos de café con leche y toffe, con el tiempo han ido desarrollando otros sabores que nos parecen interesantes como los caramelos de menta y nata o los de mouse de limón; así como los de sabor capuchino o los de café expreso que reversionan las pastillas originales. Aún así, la marca sigue basando sus dulces en productos lácteos como la leche y la nata como lleva haciendo desde que empezó en 1830.

Sus productos se han sabido adaptar a los tiempos modernos, ya que casi todos sus artículos son sin gluten, para que nada te impida disfrutar de su sabor. Además, si estás cuidando tu línea para este verano no tendrás de que preocuparte ya que los Caramelos Solano ¡son sin azúcar!
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Nos vemos en el próximo post, ¡hasta pronto!